涼拌紅蘿蔔絲小黃瓜
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份量
2
人份
時間
15
分鐘
熱量
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1將紅蘿蔔刨絲後，放入水中加熱約兩分鐘，撈起備用，蒜頭切片備用
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2將小黃瓜切小段，再用刀面稍微拍碎
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3將小黃瓜及紅蘿蔔絲、蒜片放入大碗內，再加入醬油、白醋、香油，糖，灑上芝麻，用保鮮膜包住後，搖晃碗，讓醬料與食材均勻混合。再放入冰箱冰鎮一晚
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4涼拌小黃瓜完成
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