羊奶起司蛋麵餃佐核桃醬
描述
吃膩了番茄、蘿勒醬汁嗎?不如試試擁有飽滿香氣、口感溫順的核桃醬吧!
滿滿堅果，搭配羊奶起司蛋麵餃，健康又美味!
份量
4
人份
時間
15
分鐘
步驟
小撇步
1.核桃去皮的方法，可以放入滾水裡煮5分鐘以上，接著用布搓揉表面，即可輕鬆去皮。*用去皮核桃所打成的核桃醬，才不會苦澀感喔!
2.依照個人喜好，喜歡醬料質地滑順/濃稠的口感，可自行調整加入橄欖油及牛奶的份量。
3.核桃醬非常實用美味，也很適合應用在義大利麵料理及沙拉料理上。
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