浪漫情人節《紅酒蘋果乾燥玫瑰酥》 明天就是情人節了,一小束乾燥花就要男友錢包的命XDDDD 乾燥玫瑰自己動手做,好吃好看又感動💕💕💕 #男友神救援 #花小錢換女友真心感動 #情人節 #玫瑰...

浪漫情人節《紅酒蘋果乾燥玫瑰酥》


覓食安娜
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明天就是情人節了,一小束乾燥花就要男友錢包的命XDDDD
乾燥玫瑰自己動手做,好吃好看又感動💕💕💕

#男友神救援 #花小錢換女友真心感動 #情人節 #玫瑰 #浪漫甜點 #烘焙 #簡單烘焙 #紅酒 #蘋果 #甜點 #下午茶

份量
2 人份
時間
60 分鐘
食材
2顆
300 ml
30克
適量
  • 1
    後來發現蘋果根本用不完,只用了兩顆。(圖文又不符)
  • 2
    蘋果對半切,用湯匙挖掉籽。
  • 3
    最後發現比較好的切法是,1/4顆蘋果,皮朝上,約0.2厚度的蘋果皮。
  • 4
    每次切都要將蘋果像翻書翻頁一樣地轉一點方向,才會每片都一樣大小。
  • 5
    就是這樣邊切邊轉。記得不要切到手,切太厚就吃掉,切太薄也吃掉。比起玫瑰片薄不薄,另一半應該比較在意你的手指還在不在。
  • 6
    將蘋果泡入紅酒中,加糖煮滾,等蘋果片略軟上色就可以拿起來了。
  • 7
    如圖,厚度不一沒關係等等教你怎麼救。
  • 8
    起酥片切1/4長條。
  • 9
    拿兩長條連起來。
  • 10
    左邊(捲的起點、玫瑰中心)挑選比較薄、軟一點的蘋果片,越往右邊(玫瑰外邊)可以挑越厚一點的蘋果片。淋一條煉乳,也可以撒砂糖就好。
  • 11
    將下半部的酥皮折上來,蓋到蘋果一半。
  • 12
    邊捲邊輕固定玫瑰不要被擠上去會壞掉。
  • 13
    捲好之後,放入烤箱180度烤15-20分鐘。
  • 14
    完成✅ 祝大家七夕情人節快樂💕💕💕💕💕💕
  • 15
    喜歡安娜食譜的人歡迎到FB粉專按讚追蹤鼓勵我唷:DD FB搜尋:覓食安娜 https://www.facebook.com/immissanna/
小撇步

不喜歡紅酒的人可以用奶油加砂糖炒軟蘋果片放涼即可。

2018/08/16 發表 1,437 瀏覽
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覓食安娜
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討論共 1 則

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要是做好了放進冰箱 過了一夜之後是不是會變難吃

8 months ago
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作者回應

上次冰一夜給朋友吃,他說吃起來反而比較不油膩唷~給你參考~

8 months ago

大家都在查

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