輕爽味增湯
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最近我跟Angela的晚餐都是一鍋到底的簡單料理，炎炎夏日，要在熱烘烘的廚房久待真的是大挑戰！
這道味增湯我加了有機黑豆芽，它有豐富的胺基酸、礦物質、維生素！
可以清熱降火、降血脂，再適合夏天不過了👍🏻
味增湯可以說是0廚藝的湯品，很適合初學者料理❤️
份量
4
人份
時間
10
分鐘
-
1黑豆芽挑去根部備用（可省略此步驟）。 起一鍋水，白蘿蔔洗淨切成好入口大小，放入鍋中先煮。 -
2將味增加入湯中滾開，再依序加入黑豆芽、魚肉、豆腐。 滾開後試味道，如果味道不夠可以下點味增或是無添加的醬油。 （起鍋前可以撒點蔥花）
小撇步
👩🏻🍳：蘿蔔也能換成菇類，例如：鴻喜菇、雪白菇！
更多食譜在這：
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