原味焦糖布丁🍮(無須鮮奶油


Jenny Yang
3 食譜 3 粉絲
限12字

非常好吃😋

份量
6 人份
時間
45 分鐘
食材
布丁液內餡
3米杯
少許(依個人喜好
3顆
布丁底部
少許
工具
依個人容器大小
依個人需要
依個人需要
1個
1個
  • 先準備好所有食材
再將蛋打散

    先準備好所有食材 再將蛋打散

  • 將牛奶加熱(不須煮到滾 
煮到一半加入砂糖

    將牛奶加熱(不須煮到滾 煮到一半加入砂糖

  • 將牛奶和糖混合後 將蛋液慢慢加 (可先讓牛奶液放涼

    將牛奶和糖混合後 將蛋液慢慢加 (可先讓牛奶液放涼

  • 可以加入香草冰淇淋提味(也可換成香草莢or香草精

    可以加入香草冰淇淋提味(也可換成香草莢or香草精

  • 在布丁杯底部加入少許的黑糖(也可用白砂加水加熱

    在布丁杯底部加入少許的黑糖(也可用白砂加水加熱

  • 用小湯匙頂住杯口再倒入布丁液(是為了不要讓黑糖被攪和開

    用小湯匙頂住杯口再倒入布丁液(是為了不要讓黑糖被攪和開

  • 放入電鍋中 倒一米杯的水 再用筷子頂住再蓋蓋子(為了避免水氣不要滴到布丁上

    放入電鍋中 倒一米杯的水 再用筷子頂住再蓋蓋子(為了避免水氣不要滴到布丁上

  • 蒸完後 就完成了🎊(放涼後 放入冰箱冷藏一夜

    蒸完後 就完成了🎊(放涼後 放入冰箱冷藏一夜

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