黑糖南瓜饅頭


貪吃珍(客)
2 食譜 1 粉絲
限12字

可以做出15顆 !新手也絕不失敗!

份量
4 人份
時間
120 分鐘
食材
470g
100g
5茶匙
1茶匙
1茶匙
  • 南瓜削皮切丁狀,用電鍋蒸熟(外鍋 : 2杯水)。

    南瓜削皮切丁狀,用電鍋蒸熟(外鍋 : 2杯水)。

  • 叉子攪拌成泥後,加入黑糖一起拌勻。

    叉子攪拌成泥後,加入黑糖一起拌勻。

  • 加入所有材料揉勻至呈光滑面,用布蓋起來發酵15~20分鐘。

    加入所有材料揉勻至呈光滑面,用布蓋起來發酵15~20分鐘。

  • 分成小塊後放入電鍋中發酵40分鐘。

    分成小塊後放入電鍋中發酵40分鐘。

  • 用電鍋蒸熟(外鍋一碗水)。

    用電鍋蒸熟(外鍋一碗水)。

  • 完成啦!

    完成啦!

小撇步

電鍋不夠蒸的話也可以用瓦斯爐蒸唷 ! 戳入不黏筷即可熄火。

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貪吃珍(客)
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留言

共 1 則

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  • 元多多
    元多多
    您好^^ 我這裡是桃園金牌好棧活動單位,看見您的料理很有創意喔~又輕鬆上手XD 目前舉辦食譜徵選活動,可以利用高麗菜、桂竹嫩筍、奇異果、南瓜、水蜜桃等相關食材 跟大家分享創意料理,就有機會獲得住宿券好禮喔!歡迎可以直接投稿參加呦! 活動詳情可至活動網站(http://taoyuanstay.tycg.gov.tw/events.asp)

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