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貪吃珍(客)

2 食譜 2 粉絲

黑糖南瓜饅頭

黑糖南瓜饅頭

描述

可以做出15顆 !新手也絕不失敗!

89 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

120 分鐘

食材

南瓜

470g
中筋麵粉

600g
黑糖

100g
麻油

5茶匙
鹽

1茶匙
酵母粉

1茶匙

步驟

南瓜削皮切丁狀,用電鍋蒸熟(外鍋 : 2杯水)。
叉子攪拌成泥後,加入黑糖一起拌勻。
加入所有材料揉勻至呈光滑面,用布蓋起來發酵15~20分鐘。
分成小塊後放入電鍋中發酵40分鐘。
用電鍋蒸熟(外鍋一碗水)。
完成啦!

小撇步

電鍋不夠蒸的話也可以用瓦斯爐蒸唷 ! 戳入不黏筷即可熄火。

8,110 瀏覽

2018/08/13 發表

貪吃珍(客) 2 食譜 2 粉絲

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留言

共 1 則

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元多多
您好^^ 我這裡是桃園金牌好棧活動單位，看見您的料理很有創意喔~又輕鬆上手XD 目前舉辦食譜徵選活動，可以利用高麗菜、桂竹嫩筍、奇異果、南瓜、水蜜桃等相關食材跟大家分享創意料理，就有機會獲得住宿券好禮喔！歡迎可以直接投稿參加呦！活動詳情可至活動網站(http://taoyuanstay.tycg.gov.tw/events.asp)
7 years ago

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