冰糖燉水梨

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有過敏性鼻炎的朋友,有時會喉嚨癢癢,甚至咳嗽。這個時候就需要冰糖燉水梨來喝,尤其熱熱喝更是舒服。
川貝會有點苦,不喜歡可以放少許或者不放。
冰糖可以用金桔餅替代,效果更佳。

食材

黃皮水梨 1-2顆
川貝 數顆
冰糖 適量
  • 1 水梨洗淨,有暇疵的沒關係,整理整理。醜的沒關係,比較便宜。
  • 2 中心的籽去掉(籽會苦),連皮一起燉,一起吃,皮很重要,沒它效果差很多。
  • 3 水梨加川貝、冰糖(自己衡量),加大約7分滿的水,水梨本身會出水。電鍋外鍋3杯水即可。
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小撇步

川貝中藥材店有賣,很輕秤,又便宜.

2012/09/01 發表 9.3 萬 瀏覽

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討論共 3 則

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丹丹

2 年前
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究竟要炖多久的啊?

2 年前
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喉嚨痛.頭痛.感冒.咳嗽等症狀,我都用愛心鍺能量貼保養身體.除了可舒緩各種酸痛外,也可排毒又排濕,對美容也很有幫助.美國產品純天然無西藥成份,簡單貼的動作,幫助身體提升臟器功能。http://www.facebook.com/leejcmay

2 年前