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懶貓愛下廚
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台式炒冬粉

台式炒冬粉

描述

對於不愛吃飯的小朋友,每次做這道菜他們都愛不釋手

154 說讚

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 備料:先把高麗菜、洋蔥切細絲,培根切小塊,冬粉加水先泡軟

    備料:先把高麗菜洋蔥切細絲,培根切小塊,冬粉加水先泡軟

  • 把培根先放下去炒(把油逼出來)然後加入洋蔥炒出香氣,再放入高麗菜拌炒

    把培根先放下去炒(把油逼出來)然後加入洋蔥炒出香氣,再放入高麗菜拌炒

  • 加入兩碗水,調味料:醬油1茶匙,沙茶醬1小匙,砂糖、鹽巴少許,讓它水滾,放入泡軟的冬粉,等水收乾,完成

    加入兩碗水,調味料:醬油1茶匙,沙茶醬1小匙,砂糖、鹽巴少許,讓它水滾,放入泡軟的冬粉,等水收乾,完成

小撇步

起鍋的時候可以留一些湯汁,不要完全收乾,這樣在吃的時候才不會乾巴巴

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