青江菜炒肉絲木耳金針菇
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懶人食譜~
一盤可吃到四種營養哦！
份量
5
人份
時間
10
分鐘
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1蒜頭爆香、豬肉絲炒到變白色、然後下青江菜(先放梗炒軟)
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2加點熱水繼續炒，然後下辣椒、青江菜(葉)、金針菇、木耳、灑胡椒粉及鹽巴少許
小撇步
1.所有食材先切成段
2.怕辣的話可先除去部份的辣椒籽
3.若要顏色更漂亮，或許可加香菇素蠔油、枸杞子！
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