青江菜炒金針菇

1 A.將青江菜跟金針菇洗淨、青江菜切成小段、蒜頭拍碎切末、備用。 B.熱鍋倒入適量的油，放入蒜末爆香，加鹽雞粉、放入青江菜炒勻在加入金針菇炒均、加入半碗開水、炒熱熄火。