泡泡糖廚房 9 食譜 26 粉絲 追蹤 爆香蔥花小魚乾 描述 下酒菜或當零嘴都很適合 280 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 5 分鐘 食材 小魚乾 半斤 蔥 一大把 蒜 10顆 辣椒 一條半 糖 適量 步驟 1.小魚乾洗淨瀝乾 2.熱鍋後加入三大瓢的油,把小魚乾炒乾 (看起來酥酥焦焦的) 3.魚乾起鍋 先擱置 4.熱油 爆香 蒜頭、青蔥、辣椒 5.加入小魚乾跟花生和砂糖 完成 超好吃的~~ 小撇步 油不能太少 蔥、蒜一定要多 1.4 萬 瀏覽 2018/08/12 發表