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蔥雞雪白菇湯[好菇道親子食光]

蔥雞雪白菇湯[好菇道親子食光]

描述

這道湯品是詹姆士的食譜,冬天兒子很常生病,幾乎每周煮ㄧ次給兒子喝,兒子好喜歡喝湯,今天提到冬天ㄧ直煮給他喝的蔥雞湯,想到現在夏天搭菇類ㄧ起煮,吃起來會更清爽ㄧ點

147 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 備料~選用大成去骨雞腿乾淨又衛生,青蔥切末、雪白菇去梗撥開即可

    備料~選用大成去骨雞腿乾淨又衛生,青切末、雪白菇去梗撥開即可

  • 不加油,用不沾平底鍋煎雞腿,皮的那面先朝下,中小火煎焦香,就🉑️再次翻另一面

    不加油,用不沾平底鍋煎雞腿,皮的那面先朝下,中小火煎焦香,就🉑️再次翻另一面

  • 兩面煎好不管裡面有沒有熟,撈起切小塊,在煎ㄧ次,倒出多餘油

    兩面煎好不管裡面有沒有熟,撈起切小塊,在煎ㄧ次,倒出多餘油

  • 加入水煮滾約10分鐘左右,加入好菇道雪白菇,再次煮滾

    加入水煮滾約10分鐘左右,加入好菇道雪白菇,再次煮滾

  • 就可調味,加入蔥末~~完成

    就可調味,加入末~~完成

  • 完成✅

    完成✅

小撇步

快到《好菇道菇Love親子食光》活動網站,加入妙廚行列,創造好食光
https://campaign.pr.icook.com.tw/hoktolove/

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佳雯的愛妻便當 376 食譜 3,670 粉絲

💕我有ig囉!收尋~jwen0322 佳雯的愛妻便當🍱每天即時更新老公的減脂便當文 我是一位愛烹調、愛健身的媽咪… 關於減脂、減醣…… 必需均衡飲食,減掉平常攝取過多精緻澱粉 ❌不能斷醣…… 👉減脂過程~吃原型食物、加工製品不吃、不吃水煮餐。 👉優質澱粉、蛋白質要有、蔬菜豐富多元、好的油脂

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