香煎優格嫩雞

NiNi Wang
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描述

利用小孩愛吃的優格,拿來醃雞肉,將雞肉以優格及簡單調味料拌勻醃好後冷藏,下鍋香煎約5分鐘就完成了,是一道美味又速成的低脂料理! 這麼美味又沒負擔的香煎雞肉,千萬別錯過!

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 將雞胸肉切成約3cm大小。

    將雞胸肉切成約3cm大小。

  • 蔥丶蒜切末加入調味料冷藏醃製至少3小時以上。(冷藏隔夜更佳)

    蔥丶蒜切末加入調味料冷藏醃製至少3小時以上。(冷藏隔夜更佳)

  • 鍋內加入少許油,直接將雞肉放入鍋內煎。

    鍋內加入少許油,直接將雞肉放入鍋內煎。

  • 起鍋後搭上喜歡的蔬菜,低脂健康又營養滿分!

    起鍋後搭上喜歡的蔬菜,低脂健康又營養滿分!

小撇步

優格當醃料可讓肉質柔軟多汁並去腥解膩 。

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