蘑菇雞肉義大利麵

艾米好吃
11 食譜 10 粉絲

朋友送的法國義麵,來簡單煮個兩人晚餐。

份量
2 人份
時間
30 分鐘
  • 洋蔥、紅蘿蔔切條,大蒜切末備用。
雞胸肉切一口大小,放碗中加點油和鹽巴、黑胡椒醃製(最好提前醃20分鐘)。

    洋蔥、紅蘿蔔切條,大蒜切末備用。 雞胸肉切一口大小,放碗中加點油和鹽巴、黑胡椒醃製(最好提前醃20分鐘)。

  • 大蒜、洋蔥入鍋炒出香味。

    大蒜、洋蔥入鍋炒出香味。

  • 洋蔥炒至透明後,加入紅蘿蔔和蘑菇拌炒至軟。
再加入雞肉炒熟。

    洋蔥炒至透明後,加入紅蘿蔔和蘑菇拌炒至軟。 再加入雞肉炒熟。

  • 炒食材時,同時燒鍋熱水,滾時先加適量鹽,再放入義大利麵。(一般麵約煮12~15分,視自己喜歡的軟硬度)

    炒食材時,同時燒鍋熱水,滾時先加適量鹽,再放入義大利麵。(一般麵約煮12~15分,視自己喜歡的軟硬度)

  • 食材炒熟後,加入蘑菇奶油湯罐,如果太稠,可慢慢加入牛奶,調整喜歡的濃度。

    食材炒熟後,加入蘑菇奶油湯罐,如果太稠,可慢慢加入牛奶,調整喜歡的濃度。

  • 滾開後轉小火。

    滾開後轉小火。

  • 加入煮好的義大利麵攪拌。
如果喜歡吃濕潤點的,可以再加點牛奶調整(或是加點美乃滋),就完成囉。

    加入煮好的義大利麵攪拌。 如果喜歡吃濕潤點的,可以再加點牛奶調整(或是加點美乃滋),就完成囉。

1,370 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
艾米好吃
11 食譜 10 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

薑母鴨 鮭魚 鳳梨 發糕 蒜頭雞湯 糖醋排骨 滴雞精 鴨賞 脆皮燒肉 東坡肉 米糕 羊肉爐 蒜頭雞 糖醋魚 砂鍋魚頭 水餃 麻油雞 蘿蔔糕 泡菜鍋 燉牛肉 植物肉 潤餅 石斑魚 梅子酒 滷味 滷豬腳 紅燒肉 新豬肉 紅燒獅子頭 部隊鍋 牛排 梅干扣肉 回鍋肉 鳳梨蝦球 雞胸肉 桂圓紅棗茶 香菇雞湯 雪q餅 豬腳 紅燒牛肉 壽喜燒 米餅 紅豆湯 刈包 新餐肉 櫻花蝦 馬鈴薯燉肉 蝦子 鹽水雞 鱸魚