甜酸菠蘿(鳯梨) 蝦球


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又一道很受歡迎的家常小菜~ 大人小人同樣愛~

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份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
鮮蝦
300克
鳯梨
1罐
蒜泥
1粒
甜酸汁料
-
茄醬
1湯匙
喼汁
1湯匙
1/2湯匙
玉米粉
1茶匙
鳯梨水
2湯匙
  • 1
    將鮮蝦洗淨去殼,在蝦背介一刀後去腸,用少許鹽, 胡椒粉及麻油略醃
  • 2
    鳯梨切細塊待用
  • 3
    下熱油鍋,下蒜泥及蝦炒熟,加入甜酸汁料,煮沸後加入鳯梨,拌勻後即可上碟
2017/12/14 發表 935 瀏覽
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