香煎嫩豆腐(有汁版)

阿紘ㄟ灶咖🍖
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描述

一鍋到底,滑嫩順口。

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份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

1盒
調味
1.5大匙
2大匙
1大匙
1/4匙
1/3碗
少許
少許

步驟

  • 【今日食材】
豆腐:1盒切12塊。

    【今日食材】 豆腐:1盒切12塊。

  • ①中火🔥熱鍋後加入沙拉油。
②下豆腐煎至金黃色(1~2分)。

    ①中火🔥熱鍋後加入沙拉油。 ②下豆腐煎至金黃色(1~2分)。

  • ①一面煎完換另外一面煎。
②兩面都煎至金黃色後下醬油拌一下燒入色(5~10秒)。
③加入天然高湯、味啉、柴魚粉、胡椒後,試味道(口味鹹一點比較好)。
④味道可以後開中大火🔥收汁即可。

    ①一面煎完換另外一面煎。 ②兩面都煎至金黃色後下醬油拌一下燒入色(5~10秒)。 ③加入天然高湯、味啉、柴魚粉、胡椒後,試味道(口味鹹一點比較好)。 ④味道可以後開中大火🔥收汁即可。

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