Klaudia Ho 101 食譜 215 粉絲 追蹤 醬燒茄子 #素食 #蔬食 193 說讚 3 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 茄子 2條 醬油膏 1大匙 水 2大匙 糖 1/2匙 蔥末 少許 蒜末 少許 味霖 少許 橄欖油 少許 步驟 茄子切適當大小後先用水川燙1分鐘。 橄欖油爆香蒜末後,加入茄子、醬油膏、水、糖、味琳讓茄子煮軟,再加入蔥末煨煮後完成。 小撇步 茄子先川燙比較容易煮軟。 6,211 瀏覽 2018/08/06 發表