黃瓜炒雞胸肉片 佳雯的愛妻便當 376 食譜 3,091 粉絲 追蹤 336 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 小黃瓜蠻適合夏天食用的，水份含量豐富和現在量產的黑木耳、玉米筍ㄧ起用橄欖油炒，營養又豐盛，適合帶便當噢！ 已參加：三低煮義 食譜募集 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 小黃瓜 2條 黑木耳 6-7小朵 玉米筍 6支 紅蘿蔔絲 適量 蒜末 適量 雞肉片醃料 ～ 黑龍蔭油膏 1小匙 白胡椒粉 適量 蛋白 ㄧ顆 調味料 ～ 海鹽 適量 備了⋯雞胸肉片用小袋子裝，加入所有醃料放冷藏醃漬半天備用，其他蔬菜切絲，除了小黃瓜和玉米筍用滾刀切，這樣回蒸或微波水份才不會流失 加入少許橄欖油先炒肉片約6分熟撈起備用 接著炒紅蘿蔔絲和玉米筍，炒出胡蘿蔔素後再加小黃瓜和黑木耳拌炒一下，就可下雞肉片，加入溫開水ㄧ大匙悶煮1分鐘左右，海鹽適量調味即可 完成 2018/08/05 發表 5,538 瀏覽
陳潰潰
