黃瓜炒雞胸肉片
收藏 326
留言 0
有 1 人跟著做
小黃瓜蠻適合夏天食用的，水份含量豐富和現在量產的黑木耳、玉米筍ㄧ起用橄欖油炒，營養又豐盛，適合帶便當噢！
份量
3
人份
時間
10
分鐘
-
1備了⋯雞胸肉片用小袋子裝，加入所有醃料放冷藏醃漬半天備用，其他蔬菜切絲，除了小黃瓜和玉米筍用滾刀切，這樣回蒸或微波水份才不會流失 -
2加入少許橄欖油先炒肉片約6分熟撈起備用
-
3接著炒紅蘿蔔絲和玉米筍，炒出胡蘿蔔素後再加小黃瓜和黑木耳拌炒一下，就可下雞肉片，加入溫開水ㄧ大匙悶煮1分鐘左右，海鹽適量調味即可
-
4完成
討論共 0 則