豆漿土司<鮮奶土司>
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時間
180
分鐘
熱量
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1將A全部放入攪拌機 -
2豆漿慢慢加入
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3打成團後加入無塩奶油 加入後約在攪拌25分鐘
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4準備鋼盆或大保鮮盒 抹上油用紙巾擦薄層
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5蓋住密封發酵60分鐘
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6分成3等份，在15分鬆弛，蓋上濕布或保鮮模
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7桿成長條在捲起來
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8烤箱放一杯40°~50°的溫水後把麵團放入發酵到8分滿
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98分滿後塗上蛋液 放入烤箱 上火180˚C 下火200˚C 30分鐘
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10
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