寧靜的味道 12 食譜 9 粉絲 追蹤 自制青醬 #素食 #蔬食 84 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 蘿勒葉 100g 松子仁 40g 蒜頭 4瓣 鹽 1/4茶匙 巴馬臣芝士碎 3湯匙 橄欖油 3湯匙 步驟 清洗乾淨蘿勒葉,只取葉子的部分。 用廚房紙巾擦乾葉子。同時,將松子放進已預熱的烤箱160度烤5分鐘,或直至表面變金黃色,取出,放涼。 將所有材料放進攪拌機里,打成泥狀即可。如果攪拌機太細,不能一次放下所有的蘿勒葉,可以分兩至三次下。 小撇步 將青醬放入乾淨的玻璃瓶里,再放進冰箱裏冷凍備用。 4,672 瀏覽 2018/08/02 發表