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MULTEE│摩堤
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【摩堤_神氣鍋料理】雙味壽喜燒×乾煎蔬食

【摩堤_神氣鍋料理】雙味壽喜燒×乾煎蔬食

描述

熱鬧聚會
壽喜燒X乾煎蔬食
老友們的熱鬧聚會要約哪?
最好地點是我家！
鴛鴦口味壽喜燒，配上煎烤美味！
用熱情嗨翻這一刻！

14 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

調味料
看全部食材 

步驟

  • 薑切片，洋蔥切塊，高麗菜、玉米、冬菇、雪白菇、紅蘿蔔、 白蘿蔔、玉米筍、板豆腐、牛番茄、蒜苗切適當大小。

    薑切片，洋蔥切塊，高麗菜、玉米、冬菇、雪白菇、紅蘿蔔、 白蘿蔔、玉米筍、板豆腐、牛番茄、蒜苗切適當大小。

  • 步驟2主鍋及烤盤以煎烤模式預熱，主鍋兩邊同時進行料理。

    步驟2主鍋及烤盤以煎烤模式預熱，主鍋兩邊同時進行料理。

  • 預熱完後倒入油，放入薑10克、洋蔥拌炒，炒香後倒入鰹魚醬油 味醂50毫升、米酒適量，煮滾後再倒水至7分滿。

    預熱完後倒入油，放入薑10克、洋蔥拌炒，炒香後倒入鰹魚醬油 味醂50毫升、米酒適量，煮滾後再倒水至7分滿。

  • 烤盤預熱完後以油刷上油塗抹均勻，接著放入食材煎至上色即可。

    烤盤預熱完後以油刷上油塗抹均勻，接著放入食材煎至上色即可。

  • 中間不鏽鋼煮水可依喜好，調整壽喜燒醬汁鹹度

    中間不鏽鋼煮水可依喜好，調整壽喜燒醬汁鹹度

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MULTEE│摩堤 137 食譜 724 粉絲

摩堤品牌成立於2012 年，以融合無限的創造力與最新的科技為基礎，打造新一代的烹飪平台，帶給消費者一種更健康、更美味、更節能環保的烹飪革命理念。強調 No PFOA / Less Oil / More Healthy / Best Taste，使消費者在安心享用美食之餘，也能得到更多生活上的滿足。

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