ㄚ曼達的廚房~炸鮭魚條

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今天我換把鮭魚拿來炸,變成香酥的鮭魚條,沾醬部分,我把便利商店的酸黃瓜醬加入沙拉醬中,攪一攪就變呈簡易塔塔醬!美式餐廳的菜餚要端上自家的餐桌囉!
塔塔醬很好吃,老公問我怎不多做一些?是要吃醬還是鮭魚ㄚ!
p.s 要拿醬包請消費,而且請勿多拿!

食材

鮭魚片 1片
蛋液 1個
酥炸粉(魚排用) 適量
沙拉醬 1/5條
酸黃瓜醬包 1包
  • 1 鮭魚切塊後沾蛋液與酥炸粉
  • 2 下油鍋約160度,外表炸金黃就可以囉!沒有氣炸鍋的朋友可以炸到熟,氣炸鍋120度烘10分
  • 3 沙拉醬跟酸黃瓜醬拌勻
  • 4 外酥內嫩的鮭魚,沾上塔塔醬,好吃!
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2012/08/30 發表 5,482 瀏覽

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