鹽味香煎小卷
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原來新鮮小卷毋需太多調味, 乾煎時灑點鹽就倘若珍饈,現在想起來還直流口水
份量
4
人份
時間
10
分鐘
熱量
-
1小卷水略沖洗, 瀝乾一下, 起油鍋煎的時候翻面時灑點鹽, 因小卷會出水, 小火煎熟後轉大火燒乾水份, 此時要蓋鍋蓋不然會噴油, 待水份收乾即可上桌
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