新手也容易成功的牛粒小點心 小晉媽 3 食譜 6 粉絲 追蹤 171 說讚 1 一起做 3 留言 讚 收藏 描述 真的是很簡單做又美味 覺得蛋糕太難做的可以試試這個 做完會很開心喲! 份量 2 人份 食材 全蛋 2 蛋黃 2 細砂糖 140g 低筋麵粉 180g 糖粉 灑粉用 步驟 將全蛋和蛋黃一起打發 後慢慢將糖倒入一起打 外盆水溫40度,打到有折痕即完成 後麵粉過篩慢慢倒入打好的蛋泥 用刮刀由下往上拌均勻即可 後倒入擠花袋 放入擠花袋即可開始作業 要做起來漂亮真的這部份擠的美就會做的很成功喲! 大小一樣到時夾奶油就很好弄 不用還要挑大小不同 擠完後灑糖糖固型 1.4 萬 瀏覽 2018/09/24 發表