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Jasmine
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電鍋奶香整顆番茄飯

電鍋奶香整顆番茄飯

描述

簡單的宿舍不開伙料理,事先丟入電鍋,出門辦事或上課,一回家就有熱騰騰的飯可以吃喔!

179 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 洗米後,在內鍋加入與米1:1的牛奶

    洗米後,在內鍋加入與米1:1的牛奶

  • 放入想吃的肉以及高麗菜絲

    放入想吃的肉以及高麗菜

  • 外鍋8分滿的水,記得放上蒸架,不然全部使用牛奶取代水,很容易底部焦掉不好洗

    外鍋8分滿的水,記得放上蒸架,不然全部使用牛奶取代水,很容易底部焦掉不好洗

  • 牛番茄去蒂(整個挖開喔!)
在底部畫十字後,倒放在內鍋中央

    番茄去蒂(整個挖開喔!) 在底部畫十字後,倒放在內鍋中央

  • 加入適量的奶油,我加的是一點橄欖油
再依喜好加入適量香料,這邊使用的是黑胡椒粒

    加入適量的奶油,我加的是一點橄欖油 再依喜好加入適量香料,這邊使用的是黑胡椒

  • 接著就可以開始煮了,待開關跳起後,悶10分鐘

    接著就可以開始煮了,待開關跳起後,悶10分鐘

  • 開蓋趁熱將番茄搗碎,攪拌均勻,便可以直接上桌啦!

    開蓋趁熱將番茄搗碎,攪拌均勻,便可以直接上桌啦!

小撇步

所有的食材都可以隨性加,除了米不能換,其他所有食材都可以替換喔!

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