阿儒師 黃瓜G丁
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1米酒醬油糖醃漬去骨雞腿肉 黃瓜切丁 -
2熱油鍋，下雞腿肉
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3雞肉略熟撥到旁邊，加辣豆瓣，蒜末，炒香後，跟雞肉一起拌炒
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4略炒後，下黃瓜丁拌炒，再加適量米酒嗆鍋，拌炒。 （之後再加點水可以催瓜熟） 阿儒師小撇步：加點味噌味道更好
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