（寶寶點心）起司麵包
描述
麵糰添加了湯種麵糊
讓麵包組織變的鬆軟不硬
內陷使用了天然起司一般超市都買的到
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步驟
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湯種麵糊 把牛奶跟麵粉倒入鍋中 小火煮到變成濃稠狀 途中要用打蛋器邊攪拌
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全部材料揉成糰後 在加入奶油揉到光滑不黏手
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光滑的麵糰 蓋上保鮮膜發酵1-1.5小時膨脹至2倍大
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取出一小坨桿成長條型放入起司
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捲起來再往內凹 圖片是側面圖
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再發酵30分鐘後 塗上蛋液灑上義大利香料跟起司絲 放入預熱好的烤箱180度20分鐘
小撇步
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