蕃薯米餅,健康零食 蕃薯米飯的香甜,每一口都吃的到,適合孩子的健康零添加零食。

蕃薯米餅,健康零食


葡萄媽
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蕃薯米飯的香甜,每一口都吃的到,適合孩子的健康零添加零食。

時間
30 分鐘
熱量
食材
100g
50g
  • 1
    將蕃薯蒸熟。只要蒸熟即可,不拘泥切成什麼形狀,我切薄片是想順便烤蕃薯片。
  • 2
    將飯放在容器內,加水。這次使用的是昨天晚餐剩下的飯,加了小米,使用平常的白米飯即可。
  • 3
    使用手持攪拌器攪拌成泥,因為加水量比較少,需要慢慢攪拌均勻,完成後會很稠。
  • 4
    再加入蕃薯攪拌均勻。
  • 5
    預熱烤箱,上下火200度,將蕃薯米飯泥放入塑膠袋,剪小洞後,擠出需要的形狀。
  • 6
    放入烤箱烤20分鐘,蕃薯米餅就完成啦。
小撇步

剛烤好時的口感脆脆的,放置一段時間後會變軟,若喜歡脆脆的,吃之前可再烤一下。

不可加太多水,否則烤好之後內部會軟軟的。

2018/07/27 發表 1,912 瀏覽
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