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包子媽咪的廚房日記
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(寶寶副食品)藍莓葡萄果醬 減糖版

(寶寶副食品)藍莓葡萄果醬 減糖版

描述

擔心市售的果醬全部都是糖嗎?
那就自己熬煮果醬吧
其實不會很困難
只是要一直顧著怕燒焦
藍莓是很好的食物
有豐富的花青素 還可以抗氧化
連我買的葉黃素也是從藍莓提煉的😂
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食材

步驟

  • 這是我用的材料
藍莓是在全聯買的

    這是我用的材料 藍莓是在全聯買的

  • 水大滾之後關火
放入玻璃瓶浸泡5分鐘取出
用烘碗機烘乾
也可以晾乾

    水大滾之後關火 放入玻璃瓶浸泡5分鐘取出 用烘碗機烘乾 也可以晾乾

  • 葡萄剝皮去籽
全部材料倒入鍋中
邊攪拌邊把藍莓壓碎

    葡萄剝皮去籽 全部材料倒入鍋中 邊攪拌邊把藍莓壓碎

  • 煮到湯汁變少變濃稠就完成囉
倒入消毒好的玻璃瓶倒扣
瓶中會變成真空狀態
冷卻放入冰箱

    煮到湯汁變少變濃稠就完成囉 倒入消毒好的玻璃瓶倒扣 瓶中會變成真空狀態 冷卻放入冰箱

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包子媽咪的廚房日記 32 食譜 453 粉絲

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