『包子の新手廚房』憤怒鳥便當

描述
憤怒鳥的單人便當。簡單快速(?
因為自己還是廚房新手
若有不正確的烹飪方式
還請各位指教:)
因為我現在只確認有熟、能吃而已~~
菜有:
花椰菜炒紅蘿蔔
水煮蛋
起司漢堡肉
乾燒蝦仁
愛心熱狗
步驟
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憤怒鳥的部分: 冷飯分成三等份,1/3下鍋直接炒(成了白色部分) 2/3加入番茄醬炒 盛起後用湯匙鋪成憤怒鳥的底色 使用水煮蛋的蛋白切兩片圓形,大小差一點沒關係,剛好做側臉 使用起司片切出鳥嘴的形狀 海苔做成眉毛和眼珠
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川燙完蔬菜的熱水我是直接拿來做水煮蛋 煮的時候不斷轉動才能讓蛋黃保持在中間喲 可以避免待會眼白被蛋黃的位子亂了陣腳
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乾燒蝦仁: 蝦子先用鹽巴、胡椒醃過後擦乾水分 裹上薄薄薄薄薄的一層太白粉(保持脆口) 下鍋直接乾煎,熟了盛起
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熱狗和漢堡肉我都是買現成的。 熱狗斜刀切,就可以拼成一個愛心。 熱狗本來就是熟的但大火容易焦,所以也可以先川燙以後 小火煎到表面脆脆的即可盛起 漢堡肉就壓扁煎了,確認筷子插進去後不會沾黏即可起鍋 起鍋前,放上鳥嘴用剩的起司,等一下讓起司稍為融化即可