優格乳清蝶豆花果凍

幸福彤話
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描述

做希臘優格濾出的乳清,用來做成果凍也很不錯喲~
芳蓉優格DIY優格教學部落格
http://www.blog-yogurt.com/category/recipes

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

300ml
4片半
30克

步驟

  • 吉利丁片先泡冰水軟化,自製優格乳清和蝶豆花汁加入蜂蜜拌勻
<甜度可自行調整>蝶豆花汁也可以換成其他果汁

    吉利丁片先泡冰水軟化,自製優格乳清和蝶豆花汁加入蜂蜜拌勻 <甜度可自行調整>蝶豆花汁也可以換成其他果汁

  • 把蝶豆花優格乳清汁,加熱後,放入軟化的吉利丁攪拌溶解,熄火

    把蝶豆花優格乳清汁,加熱後,放入軟化的吉利丁攪拌溶解,熄火

  • 倒入喜歡的杯子中或模型,待涼後,放入冰箱冷藏6-7小時,即可食用。如果使用有圖案的模型,要冷凍才能取出果凍~~

    倒入喜歡的杯子中或模型,待涼後,放入冰箱冷藏6-7小時,即可食用。如果使用有圖案的模型,要冷凍才能取出果凍~~

  • 完成健康又好吃的天然果凍囉~

    完成健康又好吃的天然果凍囉~

小撇步

如果使用有圖案的模型,要冷凍才能取出果凍~~

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