優格乳清蝶豆花果凍 做希臘優格濾出的乳清,用來做成果凍也很不錯喲~ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.com/category/re...

優格乳清蝶豆花果凍


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做希臘優格濾出的乳清,用來做成果凍也很不錯喲~
芳蓉優格DIY優格教學部落格
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份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
自製優格乳清
300ml
蝶豆花汁
300ml
吉利丁
4片半
蜂蜜
30克
  • 1
    吉利丁片先泡冰水軟化,自製優格乳清和蝶豆花汁加入蜂蜜拌勻 <甜度可自行調整>蝶豆花汁也可以換成其他果汁
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
    把蝶豆花優格乳清汁,加熱後,放入軟化的吉利丁攪拌溶解,熄火
  • 6
    倒入喜歡的杯子中或模型,待涼後,放入冰箱冷藏6-7小時,即可食用。如果使用有圖案的模型,要冷凍才能取出果凍~~
  • 7
  • 8
    完成健康又好吃的天然果凍囉~
小撇步

如果使用有圖案的模型,要冷凍才能取出果凍~~

2018/07/26 發表 1,796 瀏覽
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