蜂蜜優格乳清薄餅蛋糕 做好的蜂蜜麵糊可以利用鬆餅機或不沾鍋來做小蛋糕,真方便~ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.com/catego...

蜂蜜優格乳清薄餅蛋糕


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做好的蜂蜜麵糊可以利用鬆餅機或不沾鍋來做小蛋糕,真方便~
芳蓉優格DIY優格教學部落格
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份量
5 人份
時間
45 分鐘
食材
全蛋
2個
細砂糖
40克
蜂蜜
20克
自製優格乳清
80克
融化奶油
20克
牛奶
160克
低筋麵粉
200克
酵母粉
2小匙
蛋糕層抹醬
草莓果醬
適量
奶酥醬
適量
  • 1
  • 2
    奶油融化,優格乳清事先做好,料理盆內放入二顆蛋,和細砂糖打散,加入蜂蜜,自製優格乳清,拌勻,再加入牛奶和融化奶油拌勻
  • 3
  • 4
  • 5
    最後將低粉過篩和酵母粉混合後加入拌勻,然後靜置15分鐘
  • 6
  • 7
  • 8
    鬆餅機或平底鍋抺油預熱,倒入有厚度麵糊烤5分鐘,製作三個
  • 9
    抹上草莓果醬或奶酥,三層疊起來
  • 10
  • 11
    完成美味的蜂蜜優格乳清薄餅蛋糕
  • 12
2018/07/14 發表 885 瀏覽
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