蔴薏地瓜小魚湯 臺中地區常出現的老味道, 炎炎夏日來一碗冰涼蔴薏湯解熱~ 是很健康的消暑聖品唷!

蔴薏地瓜小魚湯


絵里の簡単レシピ
9 食譜 2 粉絲
收藏 21 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

臺中地區常出現的老味道,
炎炎夏日來一碗冰涼蔴薏湯解熱~
是很健康的消暑聖品唷!

時間
60 分鐘
食材
  • 1
    1.需將蔴薏葉肉往下「絲」盡量不要把葉脈弄斷,水下揉捻至苦水完全去除,像洗衣服一樣的搓揉動作,搓出黏稠度! 2.鍋內放2/3水開火煮 3.將切好的地瓜及吻仔魚放入 4.待地瓜煮至八分熟 5.放入些許粳粉 (護色用千萬不可放太多) 6.將處理好的蔴薏放入 7.放入少許鹽巴 8.繼續滾約5分鐘完成✅
2018/07/24 發表 596 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
絵里の簡単レシピ
9 食譜 2 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

減肥餐牛肉麵史雲生雞湯冰淇淋滷味微波爐WMF快力鍋秋葵百香果臭豆腐水波爐獅王洗碗精壽司舒肥機早午餐素食火龍果馬卡龍鳳梨燒肉奇異果迷迭香泡麵Bosch廚師機鑄鐵鍋涼拌小黃瓜拉麵芒果南瓜濃湯枸杞虎牌電子鍋鳳梨酥芭樂蜂蜜紅豆普格義大利麵醬鮑魚壽喜燒3M真空保鮮盒洛神花棉花糖蛋捲土豆便當奇亞籽檸檬披薩飛利浦IH電子鍋芋頭水果