家常湯麵
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份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
蔥
1支
油蔥酥
1匙
蝦仁
6~8隻
去皮五花肉
適量
拉麵
2個
米酒
兩匙
小白菜
1把
鹽巴
適量
紅蘿蔔
適量
-
1食材洗淨 蔥白切段 蔥綠切末 五花肉切絲 蝦仁去腸泥鹽巴米酒抓醃 小白菜洗淨切段
-
2蔥白紅蘿蔔爆香 加入五花肉炒至焦香 加水 放入麵條，蝦仁，小白菜 調味 灑上蔥末 完成
