炒皇宮菜

靖潔的日常烹調😋
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食材

2把
15g
2瓣
1匙
1大匙
1匙

步驟

  • 中火熱油放入薑片、蒜末、紅蘿蔔片,炒香⋯

    中火熱油放入薑片、蒜末、紅蘿蔔片,炒香⋯

  • 加入洗乾淨的皇宮菜,炒軟炒熟⋯⋯

    加入洗乾淨的皇宮菜,炒軟炒熟⋯⋯

  • 加鹽調味,起鍋前再加入一匙黑麻油即可😋

    加鹽調味,起鍋前再加入一匙黑麻油即可😋

小撇步

黑麻油不適合高溫加熱。
黑麻油最後加是要取其香味。這道菜也可不加。

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今天煮什麼?🥦🥕🍆🌽🍠🥒 家常料理可以很隨性,喜甜、喜鹹,自由增減,滋味皆不同😋。 ·分享我下班後快速準備晚餐的戰鬥料理。沒有大菜;複雜的料理也跳過,因為時間不夠,老公小孩等不及😜⋯⋯ ·也分享假日不想外食的亂亂煮。

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