降暑青草藥材素食料理

此食谱为青草药班老师及同学于上课时共同制作完成。 大花咸丰草有消炎效果,凤尾草可以预防夏天的拉肚子、肠胃不适;雷公根又名蚶殼草,顧胃...

食材:大花咸豐草、鳳尾草、雷公根、老薑、豆皮、乾香菇、杏鮑菇

降暑青草燉雞湯

此食谱为青草药班老师及同学于上课时共同制作完成。 大花咸丰草有消炎效果,凤尾草可以预防夏天的拉肚子、肠胃不适;雷公根又名蚶殼草,顧胃...

食材:大花咸豐草、鳳尾草、雷公根、雞肉

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夏季降暑炒瓠瓜

此食譜是上青草課程老師和同學所製作,為降暑菜餚。

食材:瓠瓜、乾香菇、板豆腐、薑、紅蘿蔔