電鍋料理─鮮蔬蒸肉餅
描述
天氣熱，想到煮一餐飯就覺得滿頭大汗，善用電鍋來蒸煮，簡單就能將豬絞肉和鮮蔬一起蒸出一道美味的好料理，這樣的天氣，一樣能美美的上菜嘍～
豬絞肉的鮮、玉米粒的甜加上毛豆仁的脆，這一盤可是營養滿百的好滋味。
份量
5
人份
時間
20
分鐘
步驟
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準備好食材，我們善用電鍋來做一道不用流汗的好料理。
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將豬絞肉放在料理碗內，加入鹽巴調味。
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加入玉米粒。
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加入毛豆仁。
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淋上小磨坊─蒜風味油。
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加入玉米粒湯汁或水，將所有食材拌勻，輕壓成形。放入電鍋內，外鍋加一杯的水量，蓋上鍋蓋、按下開關進行蒸煮，待開關跳起來就可以開飯嘍。
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上桌前稍為拌一下蒸好的食材，就容易讓用餐的人取食。
小撇步
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