電鍋料理─鮮蔬蒸肉餅

ching
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天氣熱,想到煮一餐飯就覺得滿頭大汗,善用電鍋來蒸煮,簡單就能將豬絞肉和鮮蔬一起蒸出一道美味的好料理,這樣的天氣,一樣能美美的上菜嘍~
豬絞肉的鮮、玉米粒的甜加上毛豆仁的脆,這一盤可是營養滿百的好滋味。

份量
5 人份
時間
20 分鐘

食材

  • 準備好食材,我們善用電鍋來做一道不用流汗的好料理。

    準備好食材,我們善用電鍋來做一道不用流汗的好料理。

  • 將豬絞肉放在料理碗內,加入鹽巴調味。

    將豬絞肉放在料理碗內,加入鹽巴調味。

  • 加入玉米粒。

    加入玉米粒。

  • 加入毛豆仁。

    加入毛豆仁。

  • 淋上小磨坊─蒜風味油。

    淋上小磨坊─蒜風味油。

  • 加入玉米粒湯汁或水,將所有食材拌勻,輕壓成形。放入電鍋內,外鍋加一杯的水量,蓋上鍋蓋、按下開關進行蒸煮,待開關跳起來就可以開飯嘍。

    加入玉米粒湯汁或水,將所有食材拌勻,輕壓成形。放入電鍋內,外鍋加一杯的水量,蓋上鍋蓋、按下開關進行蒸煮,待開關跳起來就可以開飯嘍。

  • 上桌前稍為拌一下蒸好的食材,就容易讓用餐的人取食。

    上桌前稍為拌一下蒸好的食材,就容易讓用餐的人取食。

小撇步

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