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炒雙菇


元宵小廚娘
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份量
3 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
1包(100g)
1包(100g)
調味料
少許
少許
  • 1
    在平底鍋倒入少許油,將所有的菇放入鍋裡,放入前菇類的水份要先瀝乾。 用大火翻炒,直到鍋子內的完全水份蒸發。
  • 2
    轉中小火,乾煎菇類,煎至外表呈焦糖色。
  • 3
    起鍋前加入所有調味。
小撇步

在步驟一的時候,要先把水份瀝乾,不然菇類容易出水

2018/07/16 發表 912 瀏覽
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