ღ小吟愛做菜ღ 香煎蜜汁虱目魚肚
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虱目魚乾煎後在蜜汁
酥脆香~蜜汁濃甜
像似日式鰻魚燒
食材
鰻魚肚
1片
米酒
適量
香菇素蠔油
適量
水
適量
白芝麻
適量
九層塔
2朵
-
1將虱目魚肚洗淨→起油鍋乾煎兩面金黃色 -
2加適量調味料充分攪拌均勻→虱目魚兩面翻燒微收汁即可→放置盤中→灑上適量白芝麻就可以
小撇步
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