韓式泡菜炒飯❤️重點是隔夜飯
份量
時間
步驟
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肉末加上1/2匙辣醬、1匙醬油、1撮糖、些許蒜末一起醃漬,靜置一旁待用。
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將洋蔥丁及蒜末炒香,接著加入醃漬過的肉末一起拌炒。炒到有點焦香味之後將其倒入盤子放在一旁備用。(我的平底鍋很大,我是直接移到平底鍋的邊邊) 接著開始炒蛋!炒到蛋有蛋香味!一樣倒在盤子備用! 接著開始炒任何您想炒的菜!因為我的冰箱有很多高麗菜所以我炒高麗菜!加上泡菜一起炒香!
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接著就將剛剛我們倒在盤子上的肉末跟蛋也一起加進來炒! 再加入我們的隔夜飯用大火快炒! 接著您將會得到美味的泡菜炒飯一碗❤ 我每次炒的料都不一樣!所以大家可以自己增添!有時我也會加上培根!
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搭配上一碗大醬湯!完成!
小撇步
※炒飯要好吃,要用隔夜飯。
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