香菇雞湯

Name: 香菇雞湯 by 雙胞胎留學去!
Yield: 10
Ingredients: 全雞 一隻; 乾香菇(沖洗乾淨) 12朵; 米酒 1大杓; 熱水 適量; 枸杞(沖洗乾淨) 一把

描述

好喝的香菇雞湯, 不分季節, 都會是餐桌上的亮點. 將全雞汆燙後再用電鍋燉煮, 滋補卻不油膩, 很適合夏天喝~

109 說讚

份量

10 人份

食材

全雞

一隻
乾香菇(沖洗乾淨)

12朵
米酒

1大杓
熱水

適量
枸杞(沖洗乾淨)

一把

步驟

將全雞汆燙後放入電鍋內鍋中.
將香菇、米酒和熱水(醃過所有材料的量)加入, 外鍋2杯水燉煮.
最後, 將枸杞加入, 外鍋再加1杯水燉煮即可.

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2018/07/14 發表

雙胞胎留學去! 466 食譜 3,447 粉絲

從小和雙胞胎妹妹上同一所幼稚園,同一所小學,同一所國中,同一所高中,同一所大學,甚至連研究所博士班都還是同一所! 帶著一只電鍋,跋涉到地球的西半邊留學,每天三餐設法用電鍋變出既營養又有家鄉味的飲食.外婆常說我們姊妹倆是"兩小闖天下"! 我所提供的電鍋料理十分簡易又健康,希望可以讓世界各地辛苦的留學生"自己"創造出我們共同思念的家鄉味!

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