香菇雞湯
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好喝的香菇雞湯, 不分季節, 都會是餐桌上的亮點. 將全雞汆燙後再用電鍋燉煮, 滋補卻不油膩, 很適合夏天喝~
份量
10
人份
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1將全雞汆燙後放入電鍋內鍋中.
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2將香菇、米酒和熱水(醃過所有材料的量)加入, 外鍋2杯水燉煮.
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3最後, 將枸杞加入, 外鍋再加1杯水燉煮即可.
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