annie 770 食譜 2,032 粉絲 追蹤 油燜筍拌肚絲 描述 懶人料理,利用即食現成的食材,煮些牛肚,拌拌即成一道美食,簡單又無油煙,最適合炎熱的夏季。 11 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 牛肚 約2磅 即食油燜筍 2盒 步驟 牛肚洗淨,冷水下鍋川燙。煮滾後倒出。 重新加水蓋過牛肚,並加葱段、八角、薑片、米酒,煮滾後轉小火,煮至牛肚可以用筷子穿透的程度即可。涼後冷藏半小時。 然後切絲。 現成的即食油燜筍打開後與牛肚絲拌勻即可。油燜筍已經有味道,基本上不需再調味。 3,421 瀏覽 2018/08/23 發表