牛肉沙拉(影片)


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份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
牛肉片
200公克
蘿美生菜
一份
小番茄
6顆
醬料
橄欖油
2大匙
醬油
1大匙
1小匙
蒜末
2顆
  • 1
    首先將洋蔥切絲泡水,去除辛辣味(使用冰水效果更好)。
  • 2
    將蘿美生菜切斷,洗淨備用。
  • 3
    小番茄切半。
  • 4
    切蒜末。
  • 5
    準備醬汁。將橄欖油、醬油、糖、蒜末全部混合。
  • 6
    滾水川燙牛肉片,10秒即可,避免過老。
  • 7
    將所有食材裝盤,放上浸泡過的洋蔥絲,最後淋上醬汁即完成。
小撇步

直接看影片 https://youtu.be/dSLfu2EMwb0

2018/07/12 發表 2,223 瀏覽
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