雞蛋豆腐金菇燒🍜
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份量
4
人份
時間
20
分鐘
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1胡蘿蔔刨絲備用，雞蛋豆腐切成12塊 ，金針菇洗淨去蒂頭。 -
2熱油鍋下2大匙油煎雞蛋豆腐到兩面金黃，盛盤備用。
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3餘油炒香胡蘿蔔絲跟絞肉至快熟
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4用半米杯水調開素蠔油，加入鍋中，連金針菇及雞蛋豆腐一起燒到水乾，下味素調味即可
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