馬鈴薯條煎蛋捲 玉米米* 48 食譜 74 粉絲 追蹤 111 說讚 1 一起做 留言 讚 收藏 份量 2 人份 食材 馬鈴薯 4小顆 蛋餅皮 2片 蛋 2顆 調味* 鹽 適量 橄欖油 適量 白胡椒 適量 步驟 馬鈴薯切條狀後加入適量橄欖油和鹽巴拌一拌。 把蛋打散備用。 熱油鍋後下薯條煎，讓馬鈴薯條稍微上色。 倒入蛋汁並讓它均勻散佈。 在蛋汁半熟時蓋下蛋餅皮。 等蛋凝固熟透再翻麵把餅皮煎脆。 煎的酥脆後捲起切塊。 4,355 瀏覽 2018/07/10 發表
鄭伊伶
