蔥燒豬肋排*簡易版* 發粿家的廚房 4 食譜 2 粉絲 追蹤 223 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 超簡易飄香上菜！下飯又下酒！ 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 豬肋排 600公克 蔥 3根 蒜頭 3顆 醬油 50ml 糖 少許 米酒 20ml 水 100ml 醬油、米酒、切碎的蒜頭、糖少許（視個人口味）拌勻，將洗淨的豬肋排放入後稍抓幾下，讓醬汁扒上肋排，醃30分鐘。 放少許油將肋排煎至稍微金黃 加入蔥、全部的醃製醬汁、水 燒至醬汁收乾 完成囉！ 小撇步 如果醃的時間有過夜，最後要燒至收汁時下的水量可減半。 2018/07/10 發表 4,780 瀏覽
