蔥燒豬肋排*簡易版*
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超簡易飄香上菜！下飯又下酒！
份量
2
人份
時間
30
分鐘
-
1醬油、米酒、切碎的蒜頭、糖少許（視個人口味）拌勻，將洗淨的豬肋排放入後稍抓幾下，讓醬汁扒上肋排，醃30分鐘。 -
2放少許油將肋排煎至稍微金黃
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3加入蔥、全部的醃製醬汁、水
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4燒至醬汁收乾
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5完成囉！
小撇步
如果醃的時間有過夜，最後要燒至收汁時下的水量可減半。
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