乾煎醬雞胸搭配水煮蔬菜
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份量
1
人份
時間
15
分鐘
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1於烹煮前一天，將雞胸肉醃至於醃料中，記得可用筷子或叉子將肉稍微搓洞，以方便入味。放入冰箱隔日備用。
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2平底鍋放入少許沙拉油，將蒜頭及醃過的雞胸肉放入鍋中，煎至約2分鐘左右後，翻面煎至熟後即可起鍋。
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3雞胸肉煎的過程中，可以將需要燙的蔬菜下鍋川燙。兩邊同時進行，可以一起起鍋裝盤使用。
小撇步
地瓜為7-11的蒸地瓜。
蔬菜類可以照個人喜好自行異動
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