乾煎醬雞胸搭配水煮蔬菜

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

各半顆
一盒約10-12支
一顆
醃料
少許
少許
少許
三小瓣

步驟

  • 於烹煮前一天,將雞胸肉醃至於醃料中,記得可用筷子或叉子將肉稍微搓洞,以方便入味。放入冰箱隔日備用。

  • 平底鍋放入少許沙拉油,將蒜頭及醃過的雞胸肉放入鍋中,煎至約2分鐘左右後,翻面煎至熟後即可起鍋。

  • 雞胸肉煎的過程中,可以將需要燙的蔬菜下鍋川燙。兩邊同時進行,可以一起起鍋裝盤使用。

小撇步

地瓜為7-11的蒸地瓜。
蔬菜類可以照個人喜好自行異動

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