乾煎醬雞胸搭配水煮蔬菜 姊，零廚藝媽咪的副食品之路 9 食譜 17 粉絲 追蹤 66 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 去皮雞胸肉(全聯購買) 一片 紅椒、黃椒 各半顆 玉米筍 一盒約10-12支 花椰菜 一顆 醃料 醬油 少許 砂糖 少許 胡椒粉 少許 蒜頭(拍破) 三小瓣 步驟 於烹煮前一天，將雞胸肉醃至於醃料中，記得可用筷子或叉子將肉稍微搓洞，以方便入味。放入冰箱隔日備用。 平底鍋放入少許沙拉油，將蒜頭及醃過的雞胸肉放入鍋中，煎至約2分鐘左右後，翻面煎至熟後即可起鍋。 雞胸肉煎的過程中，可以將需要燙的蔬菜下鍋川燙。兩邊同時進行，可以一起起鍋裝盤使用。 小撇步 地瓜為7-11的蒸地瓜。 蔬菜類可以照個人喜好自行異動 2,828 瀏覽 2018/07/10 發表
