百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Chiachi Tseng
35 食譜 109 粉絲

紅燒豆腐

紅燒豆腐
47 說讚

食材

步驟

  • 熱鍋 加油(多)

  • 放入豆腐(大火)蓋鍋等一下 翻面 蓋鍋等一下 直到兩邊都赤赤的以後 轉小火

  • 加一點醬油( 染色)和加一點水 炒一炒 加1/2包砂糖和頭 炒一炒 過一下下再加入辣椒 炒一炒 小火悶燒

  • 悶到冒煙 加九層塔 左右炒一炒(不要翻動)

  • 快要起鍋以前 加太白粉可以比較滑嫩(太白粉+水) 即可起鍋

2,735 瀏覽
avatar
Chiachi Tseng 35 食譜 109 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 鮭魚 地瓜 滷肉 茄子 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 玉米濃湯 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 豆腐 義大利麵 家常菜 三杯雞 高麗菜 糖醋排骨 台式泡菜 糖葫蘆 雞蛋豆腐 香菇雞湯 排骨 炒麵 竹筍 雞湯 花椰菜 娃娃菜 瓜仔肉 小黃瓜 杏鮑菇 打拋豬 炒飯 馬鈴薯 番茄 早餐 餅乾 四季豆 雞肉 白菜滷 麻婆豆腐 蒸蛋 高麗菜飯 雞胸肉 菠菜 粽子 湯麵 酸辣湯 南瓜 櫛瓜