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紅燒豆腐


Chiachi Tseng
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食材
1盒
1
3
1/2包
2
1
  • 1
    熱鍋 加油(多)
  • 2
    放入豆腐(大火)蓋鍋等一下 翻面 蓋鍋等一下 直到兩邊都赤赤的以後 轉小火
  • 3
    加一點醬油( 染色)和加一點水 炒一炒 加1/2包砂糖和蒜頭 炒一炒 過一下下再加入蔥和辣椒 炒一炒 小火悶燒
  • 4
    悶到冒煙 加九層塔 左右炒一炒(不要翻動)
  • 5
    快要起鍋以前 加太白粉可以比較滑嫩(太白粉+水) 即可起鍋
2018/07/09 發表 1,707 瀏覽
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Chiachi Tseng
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