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黃耆燒酒雞


樂樂蔓
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食材
半隻
半顆
一份
少許
10顆
分組1
1罐
2湯匙
  • 1
    1雞肉洗淨川燙,鍋中入麻油把薑乾扁至香味出來,入雞肉翻炒2翻炒至7分熟後入米酒下去煮滾,再入高麗菜及自己喜歡吃的食材,放入黃耆,補氣養生,枸杞紅棗不可缺,全部蓋鍋蓋下去燉煮到雞肉軟嫩即可
小撇步

1不喜歡酒味可以不蓋蓋子讓酒味蒸發 2所有食材下去熬煮已釋放出鹹味 所以不用再額外添加鹽巴,清淡養生

2018/07/07 發表 1,640 瀏覽
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