無油健康料理—滑蛋蝦仁 無油、迅速 也可以很美味 健康又古溜的滑蛋蝦仁🍤

無油健康料理—滑蛋蝦仁


Bee 式料理💕
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無油、迅速
也可以很美味
健康又古溜的滑蛋蝦仁🍤

份量
2 人份
時間
5 分鐘
食材
16隻
1顆
1/2匙
4根
1/4匙
1/4匙
  • 1
    冷凍生蝦仁 用鹽水退冰10分鐘 蝦仁更Q彈喔!
  • 2
    用玉米粉調勾芡水
  • 3
    鍋中倒入2匙水 (高湯更增添味道喔!)
  • 4
    放入蝦仁和粉豆 翻炒至蝦子雙面均呈現紅色
  • 5
    加入蛋液和玉米粉水 用小火靜置約30秒 不要急著翻蛋唷!
  • 6
    美味又健康的滑蛋蝦仁上桌
小撇步

想要更多蛋的話
可使用2顆🥚

2018/07/04 發表 6,870 瀏覽
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討論共 2 則

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可以用电饭锅炒吗?

16 days ago
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請問沒有玉米粉可用啥代替呀

a year ago
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作者回應

麵粉都行
也可省略此步驟
勾芡與否
可以因人而異喔❤️

a year ago

大家都在查

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