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Bee 式料理💕
7 食譜 94 粉絲

無油健康料理—滑蛋蝦仁

無油健康料理—滑蛋蝦仁

描述

無油、迅速
也可以很美味
健康又古溜的滑蛋蝦仁🍤

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 冷凍生蝦仁
用鹽水退冰10分鐘
蝦仁更Q彈喔!

    冷凍生蝦仁 用鹽水退冰10分鐘 蝦仁更Q彈喔!

  • 用玉米粉調勾芡水

    玉米粉調勾芡水

  • 鍋中倒入2匙水
(高湯更增添味道喔!)

    鍋中倒入2匙水 (高湯更增添味道喔!)

  • 放入蝦仁和粉豆
翻炒至蝦子雙面均呈現紅色

    放入蝦仁和粉豆 翻炒至蝦子雙面均呈現紅色

  • 加入蛋液和玉米粉水
用小火靜置約30秒
不要急著翻蛋唷!

    加入蛋液和玉米粉水 用小火靜置約30秒 不要急著翻蛋唷!

  • 美味又健康的滑蛋蝦仁上桌

    美味又健康的滑蛋蝦仁上桌

小撇步

想要更多蛋的話
可使用2顆🥚

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Bee 式料理💕 7 食譜 94 粉絲

簡單_健康_美味 跟著我一起探索 美食的奧秘吧❤️

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留言

共 2 則
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  • michjy421
    michjy421

    可以用电饭锅炒吗?

  • 馬嘉嘉
    馬嘉嘉

    請問沒有玉米粉可用啥代替呀

    麵粉都行 也可省略此步驟 勾芡與否 可以因人而異喔❤️

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