Bee 式料理💕 7 食譜 94 粉絲 追蹤 無油健康料理—滑蛋蝦仁 描述 無油、迅速 也可以很美味 健康又古溜的滑蛋蝦仁🍤 866 說讚 2 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 蝦仁 16隻 蛋 1顆 玉米粉 1/2匙 粉豆 4根 鹽 1/4匙 白胡椒 1/4匙 步驟 冷凍生蝦仁 用鹽水退冰10分鐘 蝦仁更Q彈喔! 用玉米粉調勾芡水 鍋中倒入2匙水 (高湯更增添味道喔!) 放入蝦仁和粉豆 翻炒至蝦子雙面均呈現紅色 加入蛋液和玉米粉水 用小火靜置約30秒 不要急著翻蛋唷! 美味又健康的滑蛋蝦仁上桌 小撇步 想要更多蛋的話 可使用2顆🥚 1.1 萬 瀏覽 2018/07/04 發表